Instalatiile MOVIRO sunt produse de DT Separtech din grupul Della Toffola și utilizeaza membrane spiralate din producția proprie prin ultrafiltrare, nanofiltrare și osmoză inversă.
Ele pot fi fabricate în configurarea manuală, semiautomată sau automată; pentru construcție este folosit oţel inoxidabil AISI 304 – AISI 316L cu garnituri din Viton - silicon.
Sunt sisteme simple şi uşor de manevrat, prezența continuuă a personalului nefiind necesară pentru orice model.
Dimensiunile sunt reduse, precum și puterea instalată și consumul specific.
Capacitatea de extragere a permeatului cu instalațiile standard MOVIRO pleacă de la 100 lt/h până la 2800 l/h, în timp ce concentrația instantanee maximă obținută este între 40% și 70%.
DT SEPARTECH este în măsură să ofere membrane polimerice spirală adecvate pentru:
- extracţia de apă;
- extracția de apă și zaharuri;
- extracția și neutralizarea taninurilor verzi, pirazine și fenolilor etilici;
- extracția și neutralizarea acidului malic, lactic, tartric, acetic, acidităţii totale și a diferiților acizi în exces;
- dealcoolizare;
- reducerea, eliminarea de molecule care generează mirosuri neplăcute (Brettanomyces);
- concentrație de antociani;
- concentrație de polifenoli și extracte;
- concentrație de alcool;
- stabilizare tartrica în continuu;
- decolorare.
Modele Moviro de la 1 la 24 module.